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主題餐廳在做軟裝設計時不得不知的五種特性?


  對于近幾年大紅大紫的主題餐廳,相信各位饕客都不會陌生,歷數種種主題餐廳都是以五花八門的主題作為賣點,來吸引大眾的眼球。大家來此就餐,不僅僅是為了享用美味的菜肴,餐廳的裝潢布置才是重中之重的看點所在。可以這樣說,主題餐廳被餐飲軟裝設計賦予了某種主題,這是靈魂所在。在主題餐廳軟裝設計的時候要注意其所特有的五大特性,分別為:鮮明性、整體性、互動性、表意性和豐富性,這五個特性獨立存在,同時也相輔相成。
  主題餐廳以個性鮮明的主題抓人眼球,要的就是與眾不同,擁有鮮明的主題特色的餐廳才能觸動大眾的心靈,并引起大家的共鳴,所以在做軟裝設計的時候需要強調差異性。每家主題餐廳都有屬于自己的獨特主題,軟裝設計是建立在這個基礎上的,獨特的空間造型,恰到好處的色彩調配,個性化的材料肌理以及完善的細部軟裝配飾都能為餐廳加分,更是能讓來此就餐消費的顧客留下深刻的印象。
  主題餐廳的軟裝設計與其說是設計,不如說是整體空間的藝術來的更貼切,它是對于空間、形體、色彩、虛實關系、功能組合關系的整體把握,往大了說就是對意境創造的整體把握以及對周圍環境協調關系的整體把握。軟裝設計對于全局性和系統性的要求非常高,需要站在全局的高度去體現粗話整體的軟裝風格,真正能被人們認知并接受的創意設計往往具有很高的整體感覺。在眾多已經成功的主題餐廳的身上我們不難發現,優秀的創意軟裝設計向人們展示出的是高度的、協調的美感,無論從藝術方面還是設計觀念上都在強調整體的高度統一。
  餐廳作為一個公共場合,從本質上來說是一個可供人們交流互動的場所,和人們的生活有著密切的聯系,它不僅僅只是作為一個實體空間,同時也是凝聚公眾精神的“容器”。作為主題餐廳更是如此,我們不能把它簡單地看作是一家簡簡單單供人們用餐飽食的場所,而應該作為人們與城市環境文化交流的一座溝通橋梁而存在,和人們從情感方面產生互動,從被動的接受到主動的參與,讓人們產生強烈的認同感和歸屬感才是軟裝設計的終極目標,通過軟裝設計讓人們與整體環境產生互動交流,可以使得店內充滿活力,這才是主題餐廳存在的目標和意義。
  餐飲軟裝設計是兼具了功能性和思想性的有機統一組合,不僅包含了基本的功能性,更是從包含了更深層次的,精神層面,不但是精神生活的焦點,更是城市時代精神特征的物化和文化的體現。好的軟裝設計是具有生命的,有文化傳播的功能,這樣軟裝設計才不會顯得蒼白無力、乏善可陳,真正將功能與意義融合,才能使得主題餐廳軟裝設計成為傳情達意的最佳傳聲筒。
  每個人的思想都是不同的,世界上沒有兩個完全相同的人,思想方面也是復雜多變。在不同的地域文化中,不同的視覺符號所代表的涵義也是各不相同,由于在不同的教育和價值觀等眾多因素的影響下,不同的人對于同一食物的理解會有不同的理解。而主題餐廳軟裝設計的豐富的創意性,使得其所表達的更加意味深長,而真正有意味的佳作,在簡潔的外在形象下深藏著豐富的內涵。
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